PUMP SMASH CITRA

L'IPA RAFRAICHISSANTE
ET PÊCHUE

pump zoom
Bière PUMP !! visuel
Visuel

Blonde tirant sur le jaune, légèrement troublée par le houblon et parsemée d’une belle mousse blanche.

Bière PUMP !! nez
Nez

Explosion de notes de pêche, fruits tropicaux et agrumes.

Bière PUMP !! bouche
Bouche

Confirmation de la note de pêche, tranquillement soutenue par un malt pale belge.

Attention, ça mousse...

LA BIÈRE QUI TE FAIT JUMPER AU PLAFOND

Regonfle-toi à bloc en dégustant la PUMP !! Notre recette Smash Citra accouchant d’une bière IPA exceptionnelle, composée d’un seul malt et d’un seul houblon. C’est à travers du pale malt de la Malterie du Château et du houblon Citra que la PUMP te fera l’effet d’un tsunami de fraicheur parsemé de notes d’agrumes.

bouteille pump biere smash citra ipa
Univers bière PUMP Brasserie 90

FICHE D'IDENTITÉ

EBC : 14,2

IBU : 32

DI : 1,065

DF : 1,011

IBU/DI : 0,750

Degré d’alcool : 7,2 %

Ingrédients : Pale Malt, houblon Citra, levure US05 (Fermentis)

Température de service : 6°C

Amertume : 4/6

Fruité : 4/6

Malté : 1/6

Opacité : 2/6

En apprendre plus sur ce que vous allez déguster...

QU'EST-CE QU'UNE SMASH CITRA ?

SMaSH signifie « Single Malt and Single Hop ». En d’autres mots, le Smash Citra est une bière IPA (India Pale Ale) qui se compose systématiquement de trois ingrédients : un malt, un houblon et une levure. En l’occurrence, le pale malt de la Malterie du Château, un houblon Citra, la levure US05. Cette unicité est un excellent moyen de percevoir la saveur et l’arôme exact du houblon. En dégustant la PUMP, la richesse du houblon Citra dégagera des arômes très fruités de pêche, d’agrumes, de fruits de la passion, de pamplemousse, de citron vert, de melon, de groseille et même de litchi. Tu veux expérimenter la saveur du houblon Citra quand il n’est pas mélangé avec d’autres houblon ? Cette bière est pour toi.

pump smash citra question
Influence Bière PUMP !!
Il est frais ce son !

QUELLE PLAYLIST JOUER DANS TON WALKMAN ?

En brassant la PUMP Smash Citra, nous avions pour objectif de t’offrir la blonde IPA la plus rafraichissante qui soit. Voici la playlist qui nous a inspiré cette bière unique durant sa conception :

  • Deee-Lite – Groove Is In The Heart
  • Morcheeba – The Sea
  • Alizée – Moi… Lolita
  • De La Soul – Me Myself And I
  • Technotronic – Pump Up The Jam
Bon appétit bien sûr

AVEC QUEL METS ACCORDER TA SMASH CITRA ?

Les notes d’agrumes procurées par votre Smash Citra doivent être entretenues en accordant un met vif en bouche. C’est pourquoi, à la manière de l’accord que vous pourriez faire avec votre West Coast IPA, nous vous conseillons d’associer votre PUMP Smash Citra avec un plateau de fromages AOP de caractères comme du Roquefort ou du Bleu d’Auvergne. Si vous abordez votre repas par des crudités, nous vous conseillons de les accorder avec notre Donatello Bio, tandis que la Championne Golden Strong sera idéale pour être mariée à une viande légère ou un poisson.

Accord met bière PUMP !!

NOTRE BIÈRE EST DISPO SUR LA BOUTIQUE

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