Il était une fois...

LA PASSION DE TROIS AMIS

Amis depuis les années lycée, c’est notre passion pour la bière, culturellement très ancrée dans les Ardennes dont nous sommes originaires, qui a donné naissance à la Brasserie 90. Pendant plusieurs années, c’est une installation de brassage faite maison dans la cave de la maison de Maxime qui nous a permis de mettre au point nos fameuses recettes. En 2021, motivés à l’idée de vous faire profiter de nos saveurs uniques, nous avons officiellement lancé la Brasserie 90.

Pourquoi Brasserie 90

POURQUOI BRASSERIE 90 ?

Que ce soit, Babou, Maxime ou Gauthier, nous sommes tous les trois nés en 1990. Par conséquent, c'est une même génération que nous avons traversée, véhiculant ainsi les influences pop que vous retrouverez dans nos bières. Et ouais... chaque bière s'inspire directement d'une référence pop culture de notre génération.

NOTRE TEAM DE FIFOUS

Découvrez-en plus sur les créateurs de saveurs de la Brasserie 90.
Team Brasserie 90 Debout Pop
processus création bière brasserie 90

NOTRE PROCESSUS DE BRASSAGE

Pour réaliser nos bières, des étapes essentielles sont respectées, allant du choix du houblon jusqu'à l'exploitation essentielle de l'eau et de la levure.

INFLUENCE 90'S

Chaque création est associée à un univers faisant référence à la pop culture à laquelle nous avons été biberonnés.
Influences pop culture 90
Envie de découvrir nos bières ? C'est par ici que ça se passe !

NOS BIÈRES PERMANENTES

Donnatello Signature Boutique
La blonde signature qui passe crème

DONATELLO

Blonde aux fines bulles, la Donatello est notre bière signature bio dans laquelle la levure de champagne, le houblon Nelson Sauvin et le Pale Malt issus de l’agriculture biologique exacerbent les notes de fruits tropicaux et d’agrumes.

Bière San Andreas Shop
La West Coast IPA punchy

SAN ANDREAS

Cette IPA pleine d’amertume qui marie les houblons Simcoe, Cascade et Columbus vous fera voyager à travers des arômes d’orange sanguine et de pamplemousse.

Bière PUMP !! Shop
La Smash Citra tellement fraîche

PUMP !!

Associant le pale malt de la Malterie du Château et du houblon Citra, la PUMP est une blonde rafraichissante dont la note de pêche vous accompagnera au nez et à la bouche.

Bière Championne Shop
La musclée

CHAMPIONNE

La Championne est une bière de type Golden Strong Ale à la robe pâle, très faible en sucres résiduels. Les houblons Hallertauer Mittlefrüh et Brewer’s Gold vous transporteront pour un voyage floral et épicé à la finition sèche.

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