DONATELLO BLONDE SIGNATURE

LA BLONDE BIO ET LIMPIDE
AUX ACCENTS FRUITÉS

Donatello Signature Tête
Bière Donatello visuel
Visuel

Bière blonde à la limpidité parfaite dont des fines bulles et une mousse légère se dégagent.

Bière Donatello nez
Nez

Cassis et Sauvignon.

Bière Donatello bouche
Bouche

Pétillance en premier lieu, puis le houblon Nelson Sauvin bio vient rappeler des notes de Sauvignon accentuées par la levure de champagne. Des notes d’agrumes et de fruits tropicaux arrivent en fin de bouche.

La 1ère bière certifiée bio brassée dans les Ardennes !

QUAND C'EST BIO C'EST TROPICAUX

Associant avec l’agilité d’un ninja la levure de champagne, le houblon Nelson Sauvin et le malt Pilsen issus de l’agriculture biologique, la Donatello vous offrira une expérience gustative unique ! C’est à travers l’utilisation de la levure de champagne que cette bière blonde limpide certifiée bio aux fines bulles voit ses notes de Sauvignon et de fruits tropicaux exacerbées. A déguster tout au long de l’année, que cela soit en April ou décembre.

Bouteille Donatello Signature
Univers bière Donatello Brasserie 90

FICHE D'IDENTITÉ

EBC : 6

IBU : 30

DI : 1,054

DF : 1,007

IBU/DI : 0,538

Degré d’alcool : 6,2 %

Ingrédients : Malt Pilsen Bio, Houblon Nelson Sauvin Bio, Levure de Champagne (White Labs)

Température de service : 4°C

Amertume : 3/6

Fruité : 4/6

Malté : 1/6

Opacité : 1/6

En apprendre plus sur ce que vous allez déguster...

BLONDE SIGNATURE À LA LEVURE DE CHAMPAGNE

Vous vous demandez peut-être ce que cette bière blonde a de particulier comparé aux milliers d’autres ? C’est assez simple : TOUT. Hormis le malt Pilsen que l’on retrouve dans beaucoup de bières blondes (sauf que ce malt est bio dans la Donatello), le houblon Nelson Sauvin bio n’est pas apprécié à sa juste valeur dans le monde brassicole. Ce houblon, d’origine allemande, vous captivera d’abord par ses arômes de Sauvignon et de cassis, puis vous surprendra par son final aux accents de fruits tropicaux, le tout enrobé par une douce amertume. Enfin, la levure de champagne utilisée soutient les arômes de Sauvignon humés au décapsulage de votre bière et ajoute une pointe d’acidité qui apporte à l’ensemble une magnifique harmonie. La Donatello est par conséquent bien plus qu’une bière, c’est une expérience comme vous n’en aurez jamais connue.

donatello question
Influence Bière Donatello
Music sounds better with you

QUELLE PLAYLIST JOUER DANS TON WALKMAN ?

La Donatello représente la bière signature de la Brasserie 90. En ce sens, cette recette exclusive est imprégnée des musiques qui nous ont accompagnés depuis nos jeunes années :

  • Mickey 3d – Respire
  • Green Day – Wake Me Up When September Ends
  • Peter Lorne – Tortues Ninjas (Générique Original Du Dessin Animé)
  • Bob Marley & The Wailers – Three Little Birds
  • Daft Punk – Around The World
Bon appétit bien sûr

AVEC QUOI ACCORDER TA BLONDE ?

A contrario de la San Andreas West Coast IPA et de la PUMP Smash Citra, la Donatello peut être associée avec une grande variété de plats. Parmi les accords qui se marieront parfaitement avec votre blonde bio, nous vous recommandons des asperges finement préparées ou des crudités. Pour la suite, vous aurez l’embarras du choix puisque vous pouvez opter pour un poisson comme une viande blanche ou rouge. De notre côté, nous avons un petit penchant pour un bon rôti de veau. Notons que si vous décidez de déguster une viande légère ou du poisson, vous pouvez très bien aussi l’associer avec la Championne Golden Strong.

Accord mets bière Donatello

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